MOJO Eindhoven is geopend!

3 tot 38 uren per week

Een schone zaak is een absolute voorwaarde voor een succesvolle dag. Als medewerker schoonmaker zorg je voor de netheid en hygiene die onze gasten verwachten van MOJO.

• Je hebt oog voor detail.

• Je bent beschikbaar in de ochtenden of avonden

• Je weet hoe je de werkvloer echt schoon krijgt.

• Je woont in Helmond of omgeving.

3 tot 38 uren per week

Je bent als medewerker spoelkeuken onderdeel van onze keukenteam.  Je bent verantwoordelijk voor het schoonmaken van alle borden, stokjes en bestek. Daarnaast zorg je ervoor dat de werkplek altijd schoon is en de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne en veiligheid goed worden opgevolgd.

•  Je bent flexibel en vind het niet erg om weekenddiensten te draaien.

•  Je bent praktisch ingesteld.

•  Je hebt oog voor detail.

•  Je vind het leuk om hard te werken in een hecht team.

•  Je bent stressbestendig en hebt verantwoordelijkheidsgevoel.

38 uur

Je wordt onderdeel van een professionele keuken waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat. Als sushi chef zorg je voor de juiste bereiding en opmaak van de sushi en salades volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Je bent in staat om op een professionele wijze vis te fileren. Wij hebben meer dan 100 gerechten op de menu staan die tijdens de piek momenten onbeperkt worden besteld. Daarom is het enorm belangrijk dat je een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt en stressbestendig bent. Je bent in deze rol ook verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

•  Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een Japanse all you can eat restaurant.

•  Je hebt een erkend koksdiploma.

•  Je bent kwaliteitsgericht en zet de gerechten op nummer 1.

•  Je vind het leuk om hard te werken in een hechte team.

Wat neem je mee als kok?

• Jouw taken pakket bestaat uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden waaronder het wassen van groente, snijden en fileren van zalm, het snijden van lamskotelet en rundvlees voor het maken van verschillende gerechten met een keukenteam dat bestaat uit ongeveer 10 collega’s met aan het hoofd de chefkok,
• Bereiden en maken van de gerechten en uitvoeren van tussentijdse kwaliteit- als hygiënische controles,
• Gereed maken en controleren van gerechten voor uitgifte van gerechten waarna de bedieningsmedewerkers deze kan overnemen voor het plaatsen bij warmhoud rechaud,
• Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vaste leveranciers en controleren van bestelde voedingsmiddelen;
• Toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en), geven van aanwijzingen en instructies;
• Dagelijks voor sluiting het schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het geheel schoonmaken van de keuken als het opslaan van geleverde goederen, Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden,
• Bijdragen aan kwaliteit en optimalisatie en aanpassing van menukaarten als het uitwerken van receptuur en bereidingsinstructies.
• Gewenst functie eisen zijn MBO-3 of vergelijkbare opleiding met kennis van en ervaring met basis kooktechniek.

Dit krijg je er voor terug!

• Een bruto salaris tussen €2500 – €3000  op basis van een 38-urige werkweek volgens Nederlandse Horeca CAO met 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag,
• Een tijdelijk contract van minimaal 1 jaar,
• Doorgroeimogelijkheden in huidige of andere vestigingen van de werkgever,
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km,
• Relevante trainingen,
• Werkkleding,
• Gratis maaltijden tijdens je werkdag

Solliciteren kan tot 30 april 2026

Interesse kan gestuurd worden naar e-mail: hilversum@mo-jo.eu

Als een groeiend bedrijf zijn we altijd op zoek naar enthousiaste medewerkers met of zonder ervaring. Ben je een sushi liefhebber en lijkt het je leuk om bij MOJO te komen werken? Neem dan contact met ons op!

3 tot 38 uren per weekJe bent als medewerker bediening het gezicht van MOJO. Als medewerker bediening ben je te vinden als host bij de receptie om onze gasten welkom te heten, leg je aan tafel het concept uit, sta je achter de bar of zorg je ervoor dat onze gasten de versgemaakte sushi in no-time op tafel hebben. Samen met je team zorg je voor een gezellige sfeer en een geslaagde avond.• Je bent gastvrij en gastgericht.• Je hebt goede communicatieve vaardigheden en een echte teamplayer.• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Ervaring in de bediening is mooi meegenomen, maar niet verplicht.• Je bent leergierig en vind het leuk om trainingen te volgen om een horeca topper te worden.

3 tot 38 uren per weekEen schone zaak is een absolute voorwaarde voor een succesvolle dag. Als medewerker schoonmaker zorg je voor de netheid en hygiene die onze gasten verwachten van MOJO.• Je hebt oog voor detail.• Je bent beschikbaar in de ochtenden of avonden• Je weet hoe je de werkvloer echt schoon krijgt.• Je woont in Hilversum of omgeving.

3 tot 38 uren per weekJe bent als medewerker spoelkeuken onderdeel van onze keukenteam.  Je bent verantwoordelijk voor het schoonmaken van alle borden, stokjes en bestek. Daarnaast zorg je ervoor dat de werkplek altijd schoon is en de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne en veiligheid goed worden opgevolgd.•  Je bent flexibel en vind het niet erg om weekenddiensten te draaien.•  Je bent praktisch ingesteld.•  Je hebt oog voor detail.•  Je vind het leuk om hard te werken in een hecht team.•  Je bent stressbestendig en hebt verantwoordelijkheidsgevoel.

38 uurJe wordt onderdeel van een professionele keuken waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat. Als sushi chef zorg je voor de juiste bereiding en opmaak van de sushi en salades volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Je bent in staat om op een professionele wijze vis te fileren. Wij hebben meer dan 100 gerechten op de menu staan die tijdens de piek momenten onbeperkt worden besteld. Daarom is het enorm belangrijk dat je een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt en stressbestendig bent. Je bent in deze rol ook verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).•  Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een Japanse all you can eat restaurant.•  Je hebt een erkend koksdiploma.•Je bent kwaliteitsgericht en zet de gerechten op nummer 1.•  Je vind het leuk om hard te werken in een hechte team.

Wat neem je mee als kok?

• Jouw taken pakket bestaat uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden waaronder het wassen van groente, snijden en fileren van zalm, het snijden van lamskotelet en rundvlees voor het maken van verschillende gerechten met een keukenteam dat bestaat uit ongeveer 10 collega’s met aan het hoofd de chefkok,
• Bereiden en maken van de gerechten en uitvoeren van tussentijdse kwaliteit- als hygiënische controles,
• Gereed maken en controleren van gerechten voor uitgifte van gerechten waarna de bedieningsmedewerkers deze kan overnemen voor het plaatsen bij warmhoud rechaud,
• Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vaste leveranciers en controleren van bestelde voedingsmiddelen;
• Toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en), geven van aanwijzingen en instructies;
• Dagelijks voor sluiting het schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het geheel schoonmaken van de keuken als het opslaan van geleverde goederen, Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden,
• Bijdragen aan kwaliteit en optimalisatie en aanpassing van menukaarten als het uitwerken van receptuur en bereidingsinstructies.
• Gewenst functie eisen zijn MBO-3 of vergelijkbare opleiding met kennis van en ervaring met basis kooktechniek.

Dit krijg je er voor terug!

• Een bruto salaris tussen €2500 – €3000  op basis van een 38-urige werkweek volgens Nederlandse Horeca CAO met 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag,
• Een tijdelijk contract van minimaal 1 jaar,
• Doorgroeimogelijkheden in huidige of andere vestigingen van de werkgever,
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km,
• Relevante trainingen,
• Werkkleding,
• Gratis maaltijden tijdens je werkdag

Solliciteren kan tot 30 april 2026Interesse kan gestuurd worden naar e-mail: hilversum@mo-jo.eu

Als een groeiend bedrijf zijn we altijd op zoek naar enthousiaste medewerkers met of zonder ervaring. Ben je een sushi liefhebber en lijkt het je leuk om bij MOJO te komen werken? Neem dan contact met ons op!

3 tot 38 uren per week

Je bent als medewerker bediening het gezicht van MOJO. Als medewerker bediening ben je te vinden als host bij de receptie om onze gasten welkom te heten, leg je aan tafel het concept uit, sta je achter de bar of zorg je ervoor dat onze gasten de versgemaakte sushi in no-time op tafel hebben. Samen met je team zorg je voor een gezellige sfeer en een geslaagde avond.

• Je bent gastvrij en gastgericht.

• Je hebt goede communicatieve vaardigheden en een echte teamplayer.

• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Ervaring in de bediening is mooi meegenomen, maar niet verplicht.

• Je bent leergierig en vind het leuk om trainingen te volgen om een horeca topper te worden.

3 tot 38 uren per week

Een schone zaak is een absolute voorwaarde voor een succesvolle dag. Als medewerker schoonmaker zorg je voor de netheid en hygiene die onze gasten verwachten van MOJO.

• Je hebt oog voor detail.

• Je bent beschikbaar in de ochtenden of avonden

• Je weet hoe je de werkvloer echt schoon krijgt.

• Je woont in Tilburg of omgeving.

3 tot 38 uren per week

Je bent als medewerker spoelkeuken onderdeel van onze keukenteam.  Je bent verantwoordelijk voor het schoonmaken van alle borden, stokjes en bestek. Daarnaast zorg je ervoor dat de werkplek altijd schoon is en de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne en veiligheid goed worden opgevolgd.•  Je bent flexibel en vind het niet erg om weekenddiensten te draaien.•  Je bent praktisch ingesteld.

•  Je hebt oog voor detail.

•  Je vind het leuk om hard te werken in een hecht team.

•  Je bent stressbestendig en hebt verantwoordelijkheidsgevoel.

38 uur

Je wordt onderdeel van een professionele keuken waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat. Als sushi chef zorg je voor de juiste bereiding en opmaak van de sushi en salades volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Je bent in staat om op een professionele wijze vis te fileren. Wij hebben meer dan 100 gerechten op de menu staan die tijdens de piek momenten onbeperkt worden besteld. Daarom is het enorm belangrijk dat je een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt en stressbestendig bent. Je bent in deze rol ook verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

•  Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een Japanse all you can eat restaurant.

•  Je hebt een erkend koksdiploma.

•  Je bent kwaliteitsgericht en zet de gerechten op nummer 1.

•  Je vind het leuk om hard te werken in een hechte team.

Wat neem je mee als kok?

Jouw taken pakket bestaat uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden waaronder het wassen van groente, snijden en fileren van zalm, het snijden van lamskotelet en rundvlees voor het maken van verschillende gerechten met een keukenteam dat bestaat uit ongeveer 10 collega’s met aan het hoofd de chefkok,

Bereiden en maken van de gerechten en uitvoeren van tussentijdse kwaliteit- als hygiënische controles,

Gereed maken en controleren van gerechten voor uitgifte van gerechten waarna de bedieningsmedewerkers deze kan overnemen voor het plaatsen bij warmhoud rechaud,

Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vaste leveranciers en controleren van bestelde voedingsmiddelen;

Toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en), geven van aanwijzingen en instructies;

Dagelijks voor sluiting het schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het geheel schoonmaken van de keuken als het opslaan van geleverde goederen, Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden,

Bijdragen aan kwaliteit en optimalisatie en aanpassing van menukaarten als het uitwerken van receptuur en bereidingsinstructies.

Gewenst functie eisen zijn MBO-3 of vergelijkbare opleiding met kennis van en ervaring met basis kooktechniek.

Dit krijg je er voor terug!

Een bruto salaris tussen €2500 – €3000  op basis van een 38-urige werkweek volgens Nederlandse Horeca CAO met 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag,

Een tijdelijk contract van minimaal 1 jaar,

Doorgroeimogelijkheden in huidige of andere vestigingen van de werkgever,

Reiskostenvergoeding vanaf 10 km,

Relevante trainingen,

Werkkleding,

Gratis maaltijden tijdens je werkdag

Solliciteren kan tot 30 april 2026

Interesse kan gestuurd worden naar e-mail: hilversum@mo-jo.eu

Als een groeiend bedrijf zijn we altijd op zoek naar enthousiaste medewerkers met of zonder ervaring. Ben je een sushi liefhebber en lijkt het je leuk om bij MOJO te komen werken? Neem dan contact met ons op!

3 tot 38 uren per week

Je bent als medewerker bediening het gezicht van MOJO. Als medewerker bediening ben je te vinden als host bij de receptie om onze gasten welkom te heten, leg je aan tafel het concept uit, sta je achter de bar of zorg je ervoor dat onze gasten de versgemaakte sushi in no-time op tafel hebben. Samen met je team zorg je voor een gezellige sfeer en een geslaagde avond.

• Je bent gastvrij en gastgericht.

• Je hebt goede communicatieve vaardigheden en een echte teamplayer.

• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Ervaring in de bediening is mooi meegenomen, maar niet verplicht.

• Je bent leergierig en vind het leuk om trainingen te volgen om een horeca topper te worden.

3 tot 38 uren per week

Een schone zaak is een absolute voorwaarde voor een succesvolle dag. Als medewerker schoonmaker zorg je voor de netheid en hygiene die onze gasten verwachten van MOJO.

• Je hebt oog voor detail.

• Je bent beschikbaar in de ochtenden of avonden

• Je weet hoe je de werkvloer echt schoon krijgt.

• Je woont in Hilversum of omgeving.

3 tot 38 uren per week

Je bent als medewerker spoelkeuken onderdeel van onze keukenteam.  Je bent verantwoordelijk voor het schoonmaken van alle borden, stokjes en bestek. Daarnaast zorg je ervoor dat de werkplek altijd schoon is en de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne en veiligheid goed worden opgevolgd.

•  Je bent flexibel en vind het niet erg om weekenddiensten te draaien.

•  Je bent praktisch ingesteld.

•  Je hebt oog voor detail.

•  Je vind het leuk om hard te werken in een hecht team.

•  Je bent stressbestendig en hebt verantwoordelijkheidsgevoel.

38 uur

Je wordt onderdeel van een professionele keuken waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat. Als sushi chef zorg je voor de juiste bereiding en opmaak van de sushi en salades volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Je bent in staat om op een professionele wijze vis te fileren. Wij hebben meer dan 100 gerechten op de menu staan die tijdens de piek momenten onbeperkt worden besteld. Daarom is het enorm belangrijk dat je een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt en stressbestendig bent. Je bent in deze rol ook verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

•  Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een Japanse all you can eat restaurant.

•  Je hebt een erkend koksdiploma.•

Je bent kwaliteitsgericht en zet de gerechten op nummer 1.

•  Je vind het leuk om hard te werken in een hechte team.

Wat neem je mee als kok?

• Jouw taken pakket bestaat uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden waaronder het wassen van groente, snijden en fileren van zalm, het snijden van lamskotelet en rundvlees voor het maken van verschillende gerechten met een keukenteam dat bestaat uit ongeveer 10 collega’s met aan het hoofd de chefkok, Bereiden en maken van de gerechten en uitvoeren van tussentijdse kwaliteit- als hygiënische controles,
• Gereed maken en controleren van gerechten voor uitgifte van gerechten waarna de bedieningsmedewerkers deze kan overnemen voor het plaatsen bij warmhoud rechaud,
• Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vaste leveranciers en controleren van bestelde voedingsmiddelen; Toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en), geven van aanwijzingen en instructies;
• Dagelijks voor sluiting het schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het geheel schoonmaken van de keuken als het opslaan van geleverde goederen,
• Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden,
• Bijdragen aan kwaliteit en optimalisatie en aanpassing van menukaarten als het uitwerken van receptuur en bereidingsinstructies.
• Gewenst functie eisen zijn MBO-3 of vergelijkbare opleiding met kennis van en ervaring met basis kooktechniek.

Dit krijg je er voor terug!

• Een bruto salaris tussen €2500 – €3000  op basis van een 38-urige werkweek volgens Nederlandse Horeca CAO met 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag,
• Een tijdelijk contract van minimaal 1 jaar,
• Doorgroeimogelijkheden in huidige of andere vestigingen van de werkgever,
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km,Relevante trainingen,
• Werkkleding,
• Gratis maaltijden tijdens je werkdag

Solliciteren kan tot 30 april 2026Interesse kan gestuurd worden naar e-mail: hilversum@mo-jo.eu

Als een groeiend bedrijf zijn we altijd op zoek naar enthousiaste medewerkers met of zonder ervaring. Ben je een sushi liefhebber en lijkt het je leuk om bij MOJO te komen werken? Neem dan contact met ons op!

3 tot 38 uren per week

Je bent als medewerker bediening het gezicht van MOJO. Als medewerker bediening ben je te vinden als host bij de receptie om onze gasten welkom te heten, leg je aan tafel het concept uit, sta je achter de bar of zorg je ervoor dat onze gasten de versgemaakte sushi in no-time op tafel hebben. Samen met je team zorg je voor een gezellige sfeer en een geslaagde avond.

• Je bent gastvrij en gastgericht.

• Je hebt goede communicatieve vaardigheden en een echte teamplayer.

• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Ervaring in de bediening is mooi meegenomen, maar niet verplicht.

• Je bent leergierig en vind het leuk om trainingen te volgen om een horeca topper te worden.

3 tot 38 uren per week

Een schone zaak is een absolute voorwaarde voor een succesvolle dag. Als medewerker schoonmaker zorg je voor de netheid en hygiene die onze gasten verwachten van MOJO.

• Je hebt oog voor detail.

• Je bent beschikbaar in de ochtenden of avonden

• Je weet hoe je de werkvloer echt schoon krijgt.

• Je woont in Utrecht of omgeving.

3 tot 38 uren per week

Je bent als medewerker spoelkeuken onderdeel van onze keukenteam.  Je bent verantwoordelijk voor het schoonmaken van alle borden, stokjes en bestek. Daarnaast zorg je ervoor dat de werkplek altijd schoon is en de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne en veiligheid goed worden opgevolgd.

•  Je bent flexibel en vind het niet erg om weekenddiensten te draaien.

•  Je bent praktisch ingesteld.

•  Je hebt oog voor detail.

•  Je vind het leuk om hard te werken in een hecht team.

•  Je bent stressbestendig en hebt verantwoordelijkheidsgevoel.

38 uur

Je wordt onderdeel van een professionele keuken waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat. Als sushi chef zorg je voor de juiste bereiding en opmaak van de sushi en salades volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Je bent in staat om op een professionele wijze vis te fileren. Wij hebben meer dan 100 gerechten op de menu staan die tijdens de piek momenten onbeperkt worden besteld. Daarom is het enorm belangrijk dat je een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt en stressbestendig bent. Je bent in deze rol ook verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

•  Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een Japanse all you can eat restaurant.

•  Je hebt een erkend koksdiploma.

•  Je bent kwaliteitsgericht en zet de gerechten op nummer 1.

•  Je vind het leuk om hard te werken in een hechte team.

Wat neem je mee als kok?
· Jouw taken pakket bestaat uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden waaronder het wassen van groente, snijden en fileren van zalm, het snijden van lamskotelet en rundvlees voor het maken van verschillende gerechten met een keukenteam dat bestaat uit ongeveer 10 collega’s met aan het hoofd de chefkok,
· Bereiden en maken van de gerechten en uitvoeren van tussentijdse kwaliteit- als hygiënische controles,
· Gereed maken en controleren van gerechten voor uitgifte van gerechten waarna de bedieningsmedewerkers deze kan overnemen voor het plaatsen bij warmhoud rechaud,
· Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vaste leveranciers en controleren van bestelde voedingsmiddelen;
· Toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en), geven van aanwijzingen en instructies;
· Dagelijks voor sluiting het schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het geheel schoonmaken van de keuken als het opslaan van geleverde goederen,
· Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden,
· Bijdragen aan kwaliteit en optimalisatie en aanpassing van menukaarten als het uitwerken van receptuur en bereidingsinstructies.
· Gewenst functie eisen zijn MBO-3 of vergelijkbare opleiding met kennis van en ervaring met basis kooktechniek.

Dit krijg je er voor terug!
Een bruto salaris tussen €2500 – €3000 op basis van een 38-urige werkweek volgens Nederlandse Horeca CAO met 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag,
Een tijdelijk contract van minimaal 1 jaar,
· Doorgroeimogelijkheden in huidige of andere vestigingen van de werkgever,
Reiskostenvergoeding vanaf 10 km,
Relevante trainingen,
Werkkleding,
Gratis maaltijden tijdens je werkdag

Als een groeiend bedrijf zijn we altijd op zoek naar enthousiaste medewerkers met of zonder ervaring. Ben je een sushi liefhebber en lijkt het je leuk om bij MOJO te komen werken? Neem dan contact met ons op!

3 tot 38 uren per week

Je bent als medewerker bediening het gezicht van MOJO. Als medewerker bediening ben je te vinden als host bij de receptie om onze gasten welkom te heten, leg je aan tafel het concept uit, sta je achter de bar of zorg je ervoor dat onze gasten de versgemaakte sushi in no-time op tafel hebben. Samen met je team zorg je voor een gezellige sfeer en een geslaagde avond.

• Je bent gastvrij en gastgericht.

• Je hebt goede communicatieve vaardigheden en een echte teamplayer.

• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Ervaring in de bediening is mooi meegenomen, maar niet verplicht.

• Je bent leergierig en vind het leuk om trainingen te volgen om een horeca topper te worden.

3 tot 38 uren per week

Een schone zaak is een absolute voorwaarde voor een succesvolle dag. Als medewerker schoonmaker zorg je voor de netheid en hygiene die onze gasten verwachten van MOJO.

• Je hebt oog voor detail.

• Je bent beschikbaar in de ochtenden of avonden

• Je weet hoe je de werkvloer echt schoon krijgt.

• Je woont in Amsterdam of omgeving.

3 tot 38 uren per week

Je bent als medewerker spoelkeuken onderdeel van onze keukenteam.  Je bent verantwoordelijk voor het schoonmaken van alle borden, stokjes en bestek. Daarnaast zorg je ervoor dat de werkplek altijd schoon is en de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne en veiligheid goed worden opgevolgd.

•  Je bent flexibel en vind het niet erg om weekenddiensten te draaien.

•  Je bent praktisch ingesteld.

•  Je hebt oog voor detail.

•  Je vind het leuk om hard te werken in een hecht team.

•  Je bent stressbestendig en hebt verantwoordelijkheidsgevoel.

38 uur

Je wordt onderdeel van een professionele keuken waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat. Als sushi chef zorg je voor de juiste bereiding en opmaak van de sushi en salades volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Je bent in staat om op een professionele wijze vis te fileren. Wij hebben meer dan 100 gerechten op de menu staan die tijdens de piek momenten onbeperkt worden besteld. Daarom is het enorm belangrijk dat je een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt en stressbestendig bent. Je bent in deze rol ook verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

•  Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een Japanse all you can eat restaurant.

•  Je hebt een erkend koksdiploma.

•  Je bent kwaliteitsgericht en zet de gerechten op nummer 1.

•  Je vind het leuk om hard te werken in een hechte team.

Wat neem je mee als kok?

• Jouw taken pakket bestaat uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden waaronder het wassen van groente, snijden en fileren van zalm, het snijden van lamskotelet en rundvlees voor het maken van verschillende gerechten met een keukenteam dat bestaat uit ongeveer 10 collega’s met aan het hoofd de chefkok,
• Bereiden en maken van de gerechten en uitvoeren van tussentijdse kwaliteit- als hygiënische controles,
• Gereed maken en controleren van gerechten voor uitgifte van gerechten waarna de bedieningsmedewerkers deze kan overnemen voor het plaatsen bij warmhoud rechaud,
• Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vaste leveranciers en controleren van bestelde voedingsmiddelen;
• Toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en), geven van aanwijzingen en instructies;
• Dagelijks voor sluiting het schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het geheel schoonmaken van de keuken als het opslaan van geleverde goederen,
• Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden,
• Bijdragen aan kwaliteit en optimalisatie en aanpassing van menukaarten als het uitwerken van receptuur en bereidingsinstructies.
• Gewenst functie eisen zijn MBO-3 of vergelijkbare opleiding met kennis van en ervaring met basis kooktechniek.

Dit krijg je er voor terug!

• Een bruto salaris tussen €2500 – €3000  op basis van een 38-urige werkweek volgens Nederlandse Horeca CAO met 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag,
• Een tijdelijk contract van minimaal 1 jaar,
• Doorgroeimogelijkheden in huidige of andere vestigingen van de werkgever,
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km,
• Relevante trainingen,
• Werkkleding,
• Gratis maaltijden tijdens je werkdag
• Solliciteren kan tot 30 april 2026

Interesse kan gestuurd worden naar e-mail: hilversum@mo-jo.eu

Als een groeiend bedrijf zijn we altijd op zoek naar enthousiaste medewerkers met of zonder ervaring. Ben je een sushi liefhebber en lijkt het je leuk om bij MOJO te komen werken? Neem dan contact met ons op!